Popis
Hluboký litinový pekáč s poklicí ELO
Univerzální litinový pekáč je ideální pro dušení, vaření, pečení i zapékání. Smaltovaná litina kombinuje tradiční řemeslo s moderní funkčností, takže skvěle zvládne klasiky jako pečené maso, ratatouille, plněné papriky i domácí chléb. Materiál výborně a rovnoměrně rozvádí teplo po celé ploše až ke stěnám, a tím zajišťuje stejnoměrné propečení pokrmu. Speciálně navržená poklice s vnitřní rýhovanou strukturou vrací zkondenzovanou páru rovnoměrně zpět na pokrm – výsledkem jsou šťavnaté a křehké výsledky bez rizika připálení. Nerezový úchyt s integrovaným silikonovým kroužkem omezuje přenos tepla a zvyšuje komfort při manipulaci. Pekáč je vhodný na všechny typy sporáků včetně indukce a můžete jej používat v troubě až do 240 °C. Vnitřní krémový smalt usnadňuje čištění a vyžaduje jen minimum tuku při smažení. Díky nadčasovému třešňově červenému smaltu se pekáč hodí i pro servírování přímo na stůl.
Hlavní výhody pekáče:
- rovnoměrná distribuce tepla po dně i stěnách
- dlouhá akumulace tepla pro úsporné vaření a servírování
- speciálně rýhovaná poklice pro šťavnaté a křehké výsledky
- silikonový kroužek v nerezovém úchytu omezuje ohřev
- vhodný na všechny typy varných desek včetně indukce
- odolný vůči troubě až do 240 °C
- snadné a rychlé čištění díky smaltovanému povrchu
Parametry pekáče:
- materiál: litina se smaltovanou povrchovou úpravou (uvnitř krémová, vně třešňově červená)
- rozměry s úchyty: 41 x 25 cm
- užitné rozměry: 33 x 14 cm
- výška: 11 cm
- objem: 5 l (užitný cca 4,9 l)
- hmotnost: cca 7,2 kg
- průměr dna: cca 25,5 x 17,5 cm
- tloušťka těla: cca 4 mm
- tloušťka dna: cca 4,8 mm
- poklice: litinová s nerezovým úchytem a vnitřní rýhovanou strukturou
- max. teplota v troubě: 240 °C
- vhodné pro všechny typy vařičů: plyn, elektřina, sklokeramika, indukce
- čištění: lze mýt v myčce nádobí (doporučujeme ruční mytí pro zachování barev)
Obsah balení pekáče:
- pekáč z litiny 41 x 25 cm
- litinová poklice s nerezovým úchytem
Oblast použití pekáče:
- dušení a pomalé vaření masa, zeleniny a luštěnin
- pečení a zapékání v troubě (maso, zeleninové směsi, chléb)
- servírování přímo na stůl díky dlouhé akumulaci tepla
- vhodné pro každodenní i sváteční vaření doma i v gastro provozu
Parametry
- Druh pekáče
- Tvar oválné
- Šířka 25 cm
- Materiál litinové
- Délka 33 cm
- Výška 11 cm
- Objem 4,9 l
- Požadované vlastnosti Vhodné do myčky nádobí / S pokličkou
- Záruka 10 let
