Popis
Kastrol s poklicí Ø 28 cm ELO
Univerzální litinový kastrol je ideální pro dušení, vaření, pečení i zapékání. Smaltovaná litina kombinuje tradiční řemeslo s moderní funkčností, takže skvěle zvládne klasiky jako pečené maso, ratatouille, plněné papriky i domácí chléb. Materiál výborně a rovnoměrně rozvádí teplo po celé ploše až ke stěnám, a tím zajišťuje stejnoměrné propečení pokrmu. Speciálně navržená poklice s vnitřní rýhovanou strukturou vrací zkondenzovanou páru rovnoměrně zpět na pokrm – výsledkem jsou šťavnaté a křehké výsledky bez rizika připálení. Nerezový úchyt s integrovaným silikonovým kroužkem omezuje přenos tepla a zvyšuje komfort při manipulaci. Kastrol je vhodný na všechny typy sporáků včetně indukce a můžete jej používat i v troubě až do 240 °C. Vnitřní krémový smalt usnadňuje čištění a vyžaduje jen minimum tuku při smažení. Díky nadčasovému třešňově červenému smaltu se hrnec hodí i pro servírování přímo na stůl.
Hlavní výhody kastrolu:
- rovnoměrná distribuce tepla po dně i stěnách
- dlouhá akumulace tepla pro úsporné vaření a servírování
- speciálně rýhovaná poklice pro šťavnaté a křehké výsledky
- silikonový kroužek v nerezovém úchytu omezuje ohřev
- vhodný na všechny typy varných desek včetně indukce
- odolný vůči troubě až do 240 °C
- snadné a rychlé čištění díky smaltovanému povrchu
Parametry kastrolu:
- materiál: litina se smaltovanou povrchovou úpravou (uvnitř krémová, vně třešňově červená)
- průměr: 28 cm
- výška: 7 cm
- objem: 3 l (užitný cca 2,8 l)
- hmotnost: cca 5,2 kg
- průměr dna: cca 23 cm
- tloušťka těla: cca 3,5-5 mm
- tloušťka dna: cca 4-6 mm
- poklice: litinová s nerezovým úchytem a vnitřní rýhovanou strukturou
- max. teplota v troubě: 240 °C
- vhodné pro všechny typy vařičů: plyn, elektřina, sklokeramika, indukce
- čištění: lze mýt v myčce nádobí (doporučujeme ruční mytí pro zachování barev)
Obsah balení kastrolu:
- kastrol z litiny Ø 28 cm
- litinová poklice s nerezovým úchytem
Oblast použití kastrolu:
- dušení a pomalé vaření masa, zeleniny a luštěnin
- pečení a zapékání v troubě (maso, zeleninové směsi, chléb)
- servírování přímo na stůl díky dlouhé akumulaci tepla
- vhodné pro každodenní i sváteční vaření doma i v gastro provozu
Parametry
- Průměr 28 cm
- Materiál smaltované
- Provedení výrobku kastroly
- Objem 2,8 l
- Barva červené
- Požadované vlastnosti Indukce / Včetně poklice
- Záruka 10 let
